在这一时期，社会上出现了专门从事酒器制作的氏族，如长勺氏和尾勺氏，以及专业的工匠梓人。

青铜酒器品类繁多，依据用途可细致划分为盛酒器、饮酒器、煮酒器、贮酒器以及礼器。

在盛酒器当中，尊、卣、盉、方彝等造型别致新颖，工艺精巧绝伦，其中象尊、羊尊、牛尊等以动物造型呈现的尊更是鬼斧神工，淋漓尽致地展现出当时登峰造极的艺术水准。

饮酒器包含角、觯、兕觥、爵等，不同身份地位的人使用不同的饮酒器，这鲜明地体现出当时严格的等级制度。

温酒器如斝，口部呈圆形，底部有三足，是专门用于温酒的器具。

此外，还有用于取酒的勺，以及用于安放酒器的禁。

商周时期的酒器以青铜材质为主流，同时原始瓷酒器也有了一定程度的发展，漆酒器的品类逐渐增多，多种材质的酒器共同发展、交相辉映，共同构筑起这一时期酒器文化的丰富深厚内涵。

青铜酒器的盛行，不仅有力地反映出当时高度发达的青铜铸造技术，更深刻地体现出商周时期人们对酒的高度重视以及礼仪制度的严苛规范。

这些庄重华丽、气势恢宏的青铜酒器，在祭祀、宴饮等重大场合中扮演着举足轻重的角色，成为了权力、地位与身份的显着象征。

三是两汉魏晋，漆制酒器的优雅时代。

两汉魏晋时期，曾经辉煌一时的青铜酒具逐渐走向衰落，而漆制酒具则取而代之，一跃成为这一时期酒器的主流类型。

漆制酒器在用途方面基本沿袭了商周酒器的传统模式，但在造型设计和工艺制作上更加注重美观性与实用性的完美融合。

漆制耳杯成为饮酒时最为重要的器具，其造型优美典雅，线条流畅自然，表面绘制的漆绘图案精美绝伦、绚丽多彩，具有极高的艺术价值。

这一时期，人们的生活方式和审美观念发生了显着的变化，坐床的流行使得酒具的造型逐渐变得较为瘦长，这样的设计更加契合人们的实际使用习惯。

漆制酒器的兴起，一方面得益于漆器制作工艺的持续进步与革新，另一方面也充分反映出当时社会文化的深刻变迁。

与青铜酒器相比，漆制酒器具有更加轻便、美观的特点，并且具备一定的防腐性能，因而更适合在日常生活中频繁使用。

它们不仅能够满足人们饮酒的实际需求，还逐渐演变成一种极具装饰性的物品，充分展现出主人的高雅品味与尊贵身份。

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